Понравилось:
0

Не понравилось: 0

Рецепт салата из зеленого сладкого перца

Вымытый, вычищенный перец аккуратно нарезать кружочками, залить сверху горячей соленой водой. Через 7-10 минут воду сцедить, а перец залить сверху холодной водой с уксусом, солью и сахаром. Перед самой подачей на стол добавить подсолнечное масло.
Рецептура состава следующая: 8 штук перца, 15 грамм веды с уксусом, 30 грамм сахара, масло подсолнечное и соль по вкусу. Приятного аппетита.

Рецепт салата из сладкого перца с яблоками

Сладкий перец почистить, залить сверху кипятком, охладить, аккуратно нарезать. Хорошо очищенные яблоки натереть на терке, перемешать с перцем, залить сверху соусом (к подсолнечному маслу добавить томат-пюре, мелко нарезанные лук и чеснок). Посыпать зеленью петрушки, укропа.
На 300 грамм сладкого перца - 2 яблока, 30 грамм сахара, луковица, зубок чеснока, томат-пюре, укроп, 2 ложки соуса. Приятного аппетита.

Рецепт салата из сладкого перца с помидорами

Сладкий перец испечь, очистить от корки и семян, аккуратно нарезать, перемешать с печеными стручками острого перца, посолить и полить подсолнечным маслом. Красный помидор протереть на терке, добавить толченый чеснок, посолить. Этой смесью залить сверху перец.
На 100 грамм сладкого перца - 20 грамм острого перца, ложка подсолнечного масла, один помидор, чеснок, соль.

Салат из красного сладкого перца

Перец очистить от семян, отварить в подсоленной воде в течение 5 минут Вынуть, охладить, аккуратно нарезать соломкой. Добавить нарезанные ломтиками лук и помидоры. Заправить майонезом, зеленью.
Рецептура состава следующая: 500 грамм перца, 2-3 помидора, 2 луковицы, стакан майонеза,4 укроп, петрушка. Приятного аппетита.