Понравилось:
0

Не понравилось: 0

Салат по-ковбойски

Свежие помидоры обдать кипятком, снять кожицу. Помидоры репчатый лук, вареный картофель, яйца аккуратно нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой. Все перемешать заправить салатной заправкой. Рецептура состава следующая: 2 помидора, 2 картофелины, небольшая луковица, 3 яйца 100 грамм сельдерея, 50 грамм заправки.

Для заправки: 125 грамм растительного масла, 125 грамм 3-процентного уксуса, 15 грамм соли, 10 грамм сахарного песка, молотый перец по вкусу и горчицы на кончике ножа. Все помещают в бутылку и взбалтывают, закрыв крышкой, до получения однородной массы. Заправка годится и для других салатов. Приятного аппетита.

Рецепт салата Мельничный

Свежие помидоры, огурцы аккуратно нарезать тонкими кружочками, репчатый лук - кольцами. Сбрызнуть лук растительным маслом, посыпать по вкусу солью и слегка размять. Сладкий перец нашинковать соломкой. Все смешать, добавить зелень и заправку (смотри выше).