Понравилось:
1

Не понравилось: 0

Маковки на патоке приготовление

В нагретую патоку всыпать мак, орехи и положить масло, тщательно перемешать и уваривать при постоянном помешивании в течение часа. На чистую доску для теста, смоченную водой, вылить уваренную массу, разровнять ее влажными руками в лепешку толщиной ½ сантиметра и, не давая остыть, нарезать ромбиками или треугольниками, после чего охладить.

На 1 стакан потоки — 1 ½ стакана мака, 1 чайную ложку топленого масла, ½ стакана крупно дробленых чищеных орехов.