Понравилось:
0

Не понравилось: 0

Рецепт Лечо

Рецептура состава следующая: 2 килограмм очищенного, нарезанного дольками сладкого перца, 1 литр томатного сока, 130 грамм подсолнечного масла, 130 грамм сахара,  1/2 ч.л. уксуса. 30 грамм соли - кипятить до готовности. Приятного аппетита.

Рецепт Гювеч

Очищенный сладкий перец аккуратно нарезать кусочками, посолить, жарить до мягкости. Яйцо, нарезанную брынзу, молоко, черный перец, зелень петрушки, соль, соединить с поджаренным перцем, смешать, выложить в кастрюлю, смазанную маслом, или сковороду. Затем запекать в духовке до образования румяной корочки. На 200 грамм сладкого перца - 1 столовых ложки подсолнечного масла, 1 яйцо , 50 грамм брынзы, 100 грамм молока, петрушка, измельченный черный перец, соль.