| Крупеник из гречневой каши рецепт |
 |
|
Понравилось:
0
Крупеник из гречневой каши рецепт В горячую или холодную рассыпчатую гречневую кашу поло жить творог, протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку, сметану, яйца, сахар и посолить. Всю эту массу хорошо перемешать, выложить на противень или сковороду, предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями, разровнять, сверху смазать сметаной и поставить в горячий духовой шкаф или в печь на 30—40 минут. Перед подачей на стол полить крупеник растопленным маслом. При желании масло можно заменить сметаной. На 1 стакан гречневой крупы — 200 граммов творога, ½ стакана сметаны, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, ½ чайной ложки соли и 2 столовые ложки масла.
|
