| Салат из Бобовых - Зеленого горошка, Фасоли |
 |
|
Понравилось:
0 Салат из зеленого горошка Зеленые стручки фасоли аккуратно нарезать, цветную капусту разделить на части. Зеленый горошек, зеленую фасоль, цветную капусту отварить (все в отдельности) в соленой воде. Отбросить на 4 дуршлаг, затем смешать, полив майонезом. Сладкий перец, помидор аккуратно нарезать кружочками, хорошо смешать с вареными овощами, сверху посыпать по вкусу черным молотым перцем. Рецептура состава следующая: 2 стручка перца, 150 грамм зеленого горошка, 50 грамм стручковой фасоли, 50 грамм цветной капусты, майонез, перец, соль по вкусу.
Вначале отварить фасоль. Мелко нарезанный лук смешать, добавить томатный сок или пасту, хорошо смешать с фасолью, посолить, Добавить зелень укропа, подсолнечное масло. 10 минут протушить. Рецептура состава следующая: 1 стакан фасоли, 1/2 стакана томатного сока, 2-3 столовых ложки.
Салат из горошка и моркови Смешать тертую морковь, нарезанный зеленый лук, нашинкованную капусту, зеленый горошек, майонез. На 2 моркови - 3-4 зеленых луковицы, 1/3 небольшой головки капусты, 1 стакан зеленого горошка, 100 грамм майонеза, щепотка соли и лимонной кислоты.
|
