| Плов с сушеными фруктами и миндалем рецепт |
 |
|
Понравилось:
0
Плов с сушеными фруктами и миндалем рецепт Сушеные фрукты вымыть, миндаль ошпарить кипятком, очистить от кожицы и разрезать каждую миндалину вдоль на три части. Подготовленные фрукты и миндаль слегка обжарить на топленом масле, после чего добавить мед и столько воды, чтобы она только покрыла продукты, и варить, как компот, при слабом кипении 15—20 минут. Приготовить плов по первому способу, переложить на блюдо и полить его фруктовым компотом. На 500 граммов риса — 200 граммов топленого масла, 100 граммов кураги, по 75 граммов изюма и чернослива, 50 граммов миндаля и 75 граммов меда.
|
