Рыба маринованная Печать
Оценка пользователей: / 0
ПлохоОтлично 
Понравилось:
0


Не понравилось: 0

Рыба маринованная

Перед тем как мариновать свежую рыбу, ее нужно посолить так чтобы приобрела обычный вкус. После этого сложить в ганок или другую посуду и залить сверху маринадом.

Рецептура состава следующая: 5 л воды, 60 грамм сахара, 2 штук душистого перца. 100 грамм уксуса, 40 грамм соли, 3 грамм кориандра, лавровый лист. Сохранять в прохладном месте.

 

Добавить комментарий


Кулинарные рецепты, заготовки, приготовления, соления, посол, сохранение продуктов и многое другое. 2010 - 2023 Советский повар.